Maize latviešu dzīvē un tradīcijās
Etnogrāfes un tradicionālās kultūras pētnieces Indras Čeksteres darbs galvenokārt veltīts latviešu tradicionālajai rudzu maizei, kas ir neatņemama latviešu materiālā un garīgā kultūras mantojuma daļa, saistīta ar tautas identitāti un ir nozīmīgs tās simbols.
Autore pētījusi maizes cepšanu, tajā lietotos darbarīkus un izejvielas, maizes cepšanas un lietošanas laikā izmantoto maģiju un zīmes, ar maizi saistītās ieražas un folkloru, kā arī rudzu maizes lietojumu latviešu kalendārajos svētkos un ģimenes godos, izsekojot, kā šī tradīcija saglabājusies cauri gadsimtiem. Pētījumā izmantoti autores un citu pētnieku savāktie folkloras materiāli, vācbaltiešu un latviešu vārdnīcas, atmiņu stāsti, kā arī cita veida publikācijas par latviešu tautas sadzīvi un ieražām. Izmantoti arī Baltijas jūras reģiona valstīs veiktie pētījumi un publikācijas, sniegts ieskats maizes nozīmē šo valstu tradicionālajā kultūrā, analizētas ar maizi saistīto tautas tradīciju un ieražu līdzība un atšķirības, galvenokārt Latvijā, Lietuvā un Igaunijā.
Vērtīgs ir plašais, vienkopus esošais salīdzinošais materiāls par tradicionālo maizes cepšanu un ar to saistītajām ieražām, rituāliem zemēs ap Baltijas jūru, kā arī par līdzīgo un atšķirīgo Baltijas reģiona tautu folkloras materiālos par maizi. Sniegts padziļināts ieskats baltu un somugru kultūru saskarsmēs un savstarpējās ietekmēs lībiešu un latviešu materiālajā un garīgajā mantojumā. Autore centusies izsekot un analizēt, kā veidojusies un saglabājusies sakralizētā attieksme pret maizi un labības ēdieniem, kā praktiskais maizes lietojums apvienojas ar simbolisko aspektu.
Aprakstos par latviešu tradicionālo maizes cepšanu, darbarīkiem, materiāliem un paņēmieniem izmantoti dažādi avoti – vārdnīcas, tēvreižu teksti, lūgšanas, tautas ticējumi, buramvārdi, paražu apraksti, atmiņu pieraksti. Interesentiem būs noderīgi pielikumi ar maizes cepšanas receptēm, skaidrojošo vārdnīcu.
Grāmatas izdošanu atbalstījis Valsts kultūrkapitāla fonds, maizes ceptuve “Lāči”.
